Российская аквакультура против армянской форели: кто займёт освободившееся место на прилавках?
Введение ограничений на поставки рыбной продукции из Армении, в частности форели, вызвало широкий резонанс в деловых и потребительских кругах. Однако, как показывают экспертные оценки, паника на рынке преждевременна. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин в интервью НСН пояснил, что массовый российский потребитель вряд ли ощутит какие-либо серьезные неудобства. Главная причина — в ценовом сегменте продукта. Форель относится к категории достаточно дорогой рыбы: розничная цена начинается от полутора тысяч рублей за килограмм, что делает её не товаром повседневного спроса для большинства населения, а скорее деликатесом или ресторанным ингредиентом.
Предыстория вопроса такова: Россельхознадзор принял решение ограничить импорт рыбы из Армении со 2 июня. Ведомство прекращает ветеринарную сертификацию живой рыбы и готовой рыбопродукции, поступающей из этой страны. Причиной стали итоги майской инспекции армянских предприятий — как рыбоперерабатывающих, так и ферм по разведению форели. Ключевой момент: половина проверяемых объектов отказалась проходить контроль. Как подчеркнул Александр Фомин, такое поведение с точки зрения российского законодательства недопустимо: несертифицированные производители просто не имеют права поставлять свою продукцию на рынок РФ. «Контроль есть контроль. Если они отказываются и саботируют, решение логичное», — отметил эксперт, добавив, что те компании, которым действительно важен экспорт в Россию, без труда оформят все необходимые документы.
Важно понять реальную роль Армении в общей структуре импорта рыбы в РФ. Собеседник НСН напомнил, что после введения санкций Европейским союзом в 2014 году российские импортеры радикально перестроили логистику. Поставки из большинства европейских стран постепенно закрылись, и основные объемы сегодня приходятся на Чили и Турцию. На этом фоне доля Армении была сравнительно небольшой. Таким образом, даже полное прекращение импорта из этой республики не создает критической зависимости.
Эксперты прогнозируют возможный кратковременный дефицит форели в самом ближайшем будущем, однако он будет быстро устранен за счет замещения поставками из других стран. В частности, ожидается, что те же Чили и Турция нарастят объемы отгрузок. Кроме того, серьезного всплеска цен, скорее всего, удастся избежать благодаря наличию складских запасов у крупных дистрибьюторов. Единственное, что может заметить покупатель, — это некоторое сокращение ассортимента на витринах, но и то на непродолжительный период, ориентировочно в течение месяца. Что касается сегмента HoReCa (рестораны, кафе) и потребителей слабосоленой форели, они, возможно, столкнутся с временным повышением цен, но и эта ситуация стабилизируется после перенастройки цепочек поставок.
Примечательно, что инспекцию Россельхознадзора успешно прошли как минимум две армянские компании. Они сохраняют право поставлять свою форель в Россию, однако под дополнительным условием — лабораторного мониторинга по показателям безопасности. Это означает, что тотального запрета нет, речь идет о точечном допуске добросовестных игроков.
Стоит отметить, что ограничительные меры в отношении Армении не единичны. Ранее Россельхознадзор уже ограничил ввоз цветов из этой страны, а с 30 мая ввел временные запреты на поставки свежих томатов, огурцов, перцев, зеленных культур и клубники. Это происходит на фоне сложного политического фона. Президент России Владимир Путин на апрельской встрече с премьер-министром Армении Николом Пашиняном назвал «невозможным по определению» нахождение республики одновременно в таможенном союзе с ЕС и в ЕАЭС. В то же время 1 июня российский лидер в телефонном разговоре поздравил армянского премьера с днем рождения и направил телеграмму, подчеркнув дружественный характер двусторонних отношений и заинтересованность Москвы в их развитии.
Экономист, эксперт Института Кавказа Грант Микаэлян в комментарии Telegram-каналу «Радиоточка НСН» допустил, что Евросоюз может в ближайшее время потребовать от Армении провести референдум о вступлении в ЕС, однако это, по его словам, вовсе не означает реального присоединения страны к объединению даже в отдаленной перспективе (например, через 50 лет). Таким образом, нынешние торговые ограничения следует рассматривать в первую очередь как меру контроля качества и безопасности, а не как политический демарш.
Резюмируя: массовому покупателю не стоит опасаться исчезновения форели с прилавков. Рынок обладает высокой адаптивностью, и временные трудности будут нивелированы за счет перенаправления потоков из Чили, Турции и сохранения допуска для ответственных армянских производителей. Основная интрига заключается в том, насколько быстро логистические цепочки перестроятся, но прогнозы экспертов вполне оптимистичны: в течение месяца ситуация вернется в норму без значительного скачка цен.