• 20.03.2026 18:19

• Модное

В Международный день счастья аналитики решили узнать, какие продукты помогают жителям Санкт-Петербурга чувствовать себя лучше и сохранять хорошее настроение. Результаты исследования, проведенного в Северной столице, показали интересные изменения в гастрономических предпочтениях горожан: привычные продукты по-прежнему популярны, но наблюдается заметный рост интереса к азиатской кухне и экзотическим блюдам.

Согласно данным опроса, более половины петербуржцев (56 %) поднимают настроение с помощью свежих фруктов и овощей. Эти продукты обеспечивают не только витаминами, но и ощущением легкости и энергии, необходимой в повседневной жизни. В рационе жителей города также остаются востребованными качественные мясо и рыба, которые давно считаются символами сбалансированного питания и источником белка. Газета «Петербургский дневник» отмечает, что жители Северной столицы все чаще выбирают продукты, которые способствуют не только сытости, но и эмоциональному комфорту.

Однако самое заметное изменение вкусовых привычек связано с растущей популярностью азиатской кухни. Все больше петербуржцев включают в свой рацион лапшу, роллы и различные закуски восточного происхождения. Особенно востребованы лапша ширатаки и корейские рисовые палочки токпокки. Эксперты связывают этот тренд с глобализацией гастрономии и желанием жителей города открывать новые вкусы, которые дарят необычные ощущения и эмоциональный подъем.

При этом классические сладости остаются верным способом поднять настроение для многих жителей Петербурга. Половина опрошенных отметила, что сладкие угощения помогают расслабиться и почувствовать радость. Наибольшей популярностью пользуются десерты, знакомые с детства: орешки со сгущенкой, вафли с начинками, пряники, включая мятные. С начала весны спрос на эти лакомства вырос на 9 %, что говорит о постоянной потребности горожан в маленьких радостях.

Аналитики также отмечают, что кулинарные привычки жителей Петербурга отражают не только вкусовые предпочтения, но и эмоциональные стратегии: еда становится инструментом заботы о себе, способом создавать комфорт и получать удовольствие. Фрукты и овощи дарят ощущение легкости и энергии, мясо и рыба поддерживают физическое здоровье, а сладости и экзотические блюда добавляют радость и разнообразие.

Интересно, что подобные тенденции не ограничиваются Петербургом. Ранее «ФедералПресс» сообщал о росте цен на шоколад и конфеты в Приамурье, что также отражает значимость сладостей для эмоционального благополучия людей. Потребление еды как способа улучшить настроение становится частью современной городской культуры: жители мегаполисов выбирают продукты, которые не только насыщают, но и создают положительные эмоции.

Именно в этот день, 20 марта, жители Петербурга особенно осознают, насколько сильно питание влияет на эмоциональное состояние. Смена вкусовых трендов, открытие новых гастрономических горизонтов и возвращение к проверенным сладостям — все это формирует уникальную палитру удовольствий, которая помогает каждому горожанину находить свои маленькие источники счастья.